5月10日,在西充縣常林鎮玫瑰產業園內,一大片玫瑰綻放,在陽光的照射下明艷動人。10余名工人在花海中小心翼翼地采摘新鮮的玫瑰花。
“他們早上5點就來采了。早上是采摘玫瑰花的最佳時間。玫瑰花開花后,必須在太陽光變強之前采摘。”四川桑乖乖食品科技有限公司負責人任大明介紹,這些玫瑰花將被及時送到工廠加工(如圖)。
走進玫瑰花加工車間,一股濃郁的花香撲面而來。在此,玫瑰花在經過分選、攤晾、烘干等工序后,被制作成相應的產品。“整朵花可以做玫瑰花茶;整個花瓣可以做玫瑰花酒和玫瑰花膏;碎花瓣可以做玫瑰醬和玫瑰蛋糕。玫瑰花經過蒸餾、冷凝等精深加工程序后,還可以制成精美的玫瑰酒。”任大明介紹。
“這是我們加工的玫瑰桑葚花果酒,采用我們本地的有機桑葚和重瓣紅玫瑰花為原料釀造。釀出的花果酒度數低,入口甜蜜,唇齒留香。”任大明介紹,通過加工花果酒,該公司年產值達1.5億元。所生產的系列酒品中,桑葚酒、玫瑰酒、桑葚玫瑰酒、香桃酒獲4項專利,產品銷往全國。
據介紹,為了解決原料問題,該公司采用訂單種植的方式,在西充蓮池、義興等鄉鎮采取“業主+村集體企業+農戶”模式,引導當地村民利用閑置土地廣泛種植桑葚、玫瑰花。
如今,一朵朵玫瑰和一顆顆桑葚成為推動當地經濟發展的“大產業”,帶動了當地農民增收和相關產業發展。(李同周文/圖)
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